Bicchieri

Sebbene il piatto e la tovaglia, siano i protagonisti della tavola, è innegabile che anche i bicchieri rappresentino i complementi che più di altri ne delineano lo stile e l’eleganza. Insieme alle posate essi hanno un posto predefinito nella mise en place e contribuiscono a illuminare e decorare la tavola. Se la scelta dei bicchieri è importante, non sempre però è cosa semplice. Se da una parte il bicchiere si deve accordare con la tovaglia e il piatto, dall’altra si deve fare notare per carattere, originalità.

L’Italia è ricca di vetrerie, si pensi ad esempio a quelle veneziane dell’isola di Burano famose per le loro fornaci dove si soffia il vetro, ma in Lombardia esistono ancora alcuni maestri vetrai che lavorano a mano il vetro con la tecnica a lume. Nelle loro piccole botteghe colorate ogni creazione in vetro è unica, una vera opera d’arte. Calici, vasi, alzate di ogni forma e colore, dipinti a mano con oro o platino, o colorati a lustro, hanno affascinato chiunque sia passato davanti alle loro ipnotiche vetrine. Se nella mia gioventù accompagnavo mia madre per acquistare doni scelti tra le loro originali collezioni, adesso mi rivolgo a loro per farmi realizzare bicchieri o accessori sempre più personalizzati per rendere ancor più preziosa la mia tavola.